时间：2014年9月20-21日

地点：中国·北京

主办：《国际家禽》杂志

承办： 上海莱伽文化传播有限公司

支持： 中国畜牧业协会禽业分会 中国白羽肉鸡产业联盟

合作： WATT农业传媒 VNU欧洲展览集团

【背景】

这是中国禽业最坏的发展时期，也是中国禽业最好的发展时期。 疫病的影响还未散去，冬春季节的H7N9病例再现，继续扰动着本已脆弱的行业神经。食品安全方面，消费者的信心也未得到根本好转，终端禽肉消费仍在低位徘徊，前端的鸡苗行情至今还在低谷深陷。与此同时，用地紧张与环保压力越发彰显，2014年1月1日实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》对家禽企业的发展提出了更高的要求。内忧未解，外患又至。在技术和管理上更胜一筹的国际家禽巨头纷纷瞄准中国的庞大市场，或跻身进驻，或扩张布局，中国禽业群雄割据的白热化竞争战鼓已经隐然有声。 最坏的光景往往也是最强者的孵化时机。中国拥有巨大的人口数量，人均耕地却达不到世界平均水平的一半，粮食安全的战略重要性日益凸显。畜牧业作为粮食安全的一个重要保障，如何平衡饲料粮消耗与肉品供应，这是一个持续的挑战和掘金机会，而“节粮型”的禽业理应是排头兵。疫病和环保政策的约束，也势必改变中国禽业粗放无序的发展格局，不能迎合科学养殖与环保趋势的不规范企业将逐步被涤荡出市场，多年来苦于行业无序的领先企业迎来了重塑格局的良好时机。国际禽业巨头进驻中国，“狼来了”的短兵相接自然不可避免，而合作共赢的狂欢派对也是一个重要内涵，经受这番市场洗礼的中国禽业企业未来集体跻身世界500强榜单也应可期。 这是中国时刻，全球经济和市场的焦点所在。2014也是中国现代农业发力的元年，国家和企业层面都已瞄准传统农业的改造与提升。在多年的工业经济飞跃发展后，农业经济很可能成为中国下一个引爆的增长点。 作为中国畜牧业发展程度最高的产业，禽业能否在这场农业现代化的进程中继续拔得头筹？如何根本扭转目前禽肉消费不振、供应过剩的局面？如何把握下一阶段中国禽业的市场机遇，需要破解哪些发展桎梏？ “2014（第三届）国际家禽产业论坛”将延请农业部和环保部官员、行业研究专家、领先企业的企业家和高管人员等嘉宾，共同参详这些问题，期望为行业发展带来启发和思考。

【主题】

主题报告

(一)：简政放权下中国家禽的安全、监管与发展

农业补贴与保护是许多国家都做过的事情，但成功者寥寥。人以食为天，在粮食安全的战略考虑下，政府的初衷是美好的，不过实践操作层面的结果往往背离初衷甚远。在简政放权的时代背景下，农业部已经有意识地收手，将市场的放归市场，习惯于襁褓中发展的中国家禽企业将不得不适应这一节奏，更要努力把握其中的市场机会。

农业部：发展现代畜牧业的思路和对策

金融机构：畜禽养殖金融政策

环保部：畜禽防污政策的刚性和弹性

国外经验：美国和欧洲政府和协会在家禽业发展中的角色

圆桌论坛：

1、中国农业政策是如何形成的?

2、企业联盟对行业发展的作用

3、企业报忧机制及其激发政策

(二)：破局与出路——中国家禽消费的内外突围策略

国外家禽企业进驻中国或扩张布局，国内领先家禽企业的逆势坚持，以及拥有资本和品牌实力的行业外企业纷纷涉足家禽业，无一不是看到中国家禽业的光明未来。但在目前消费低迷、产能过剩的局面下，如何才能更快地奔赴光明?加强消费者科普教育，将家禽业打造成安全健康动物蛋白的先锋产业，深耕国内外禽肉消费市场，需要规划，需要协同，任重但道并不远。

1、全球家禽业发展趋势与中国市场

2、巴西、墨西哥家禽行业发展经验

3、中国禽业出口与亚非市场耕耘

4、中国禽肉消费报告

5、食品安全与企业责任

6、消费者信心工程的系统建设

7、科学养殖与疫病防控

8、家禽企业品牌建立与市场营销战略

圆桌论坛：

1、外资企业投资中国市场的理由

2、如何将“过剩”产能推到消费端

3、中国禽业出口与亚非市场耕耘

中国白羽肉鸡联盟主题圆桌讨论：

1、联盟的战略规划

2、联盟对行业的推动作用