作为沃尔玛食品安全副总裁，Frank Yiannas负责全球最大的食品零售商——沃尔玛公司的全球食品安全及公共健康业务。
     在2008年加入沃尔玛以前，Frank担任迪斯尼公司安全健康总监长达19年。2001年，在其任职期间，迪斯尼获得了由国际食品保护协会颁发的“黑珍珠奖”， 以表彰其在食品安全方面的卓越贡献。
     2008年，Frank获得了由美国食品与药品监督管理局（FDA）颁发的合作奖；2007年，获得了NSF国际食品安全领导终身成就奖。同时，Frank曾任国际食品保护协会（IAFP）主席，目前为全球食品安全倡议（GFSI）成员。
     Frank还是美国微生物科学院登记注册的微生物学家，并是多个专业协会的会员。他于中佛罗里达大学取得了微生物学士学位，并于南佛罗里达大学取得了公共安全硕士学位（MPH），并著有《食品安全文化》一书。